Suiza: Bananas y tomates, los productos ecológicos más vendidos

Las ventas han crecido un 7%
Las ventas de hortalizas y frutas ecológicas en el sector retail siguen creciendo con fuerza. Las hortalizas ecológicas más vendidas son los tomates, las zanahorias y los pimientos picantes. En cuanto a frutas ecológicas, las bananas, las manzanas y los limones son los principales productos, según la Oficina Federal de Agricultura (BLW).
Crecimiento del 7%
De septiembre de 2017 a agosto de 2018, se vendieron 46.663 toneladas de hortalizas ecológicas por un valor de 390 millones de marcos suizos en el retail de Suiza. En comparación con el mismo periodo del año pasado, esto supone un crecimiento del 7%. El año anterior, las ventas de hortalizas ecológicas aumentaron un 12%. Cabe destacar el aumento, en particular porque las ventas de hortalizas convencionales cayeron un 3% en el mismo periodo.
Fuente: Fresh Plaza

 

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