Tendencias de Whole Foods para 2018|Aspectos claves en líneas de producción de cerezas|Exportadores chilenos preocupados por baja del tipo de cambio

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Viernes 5 de enero de 2018

Productos frescos destacaron entre las tendencias de Whole Foods para este 2018

La lista incluye hongos funcionales, verduras con tallo, ingredientes del Medio Oriente, como también tomates y frutillas certificadas por Fair Food.

Agrotecnia
Aspectos claves en las líneas de producción en postcosecha de cerezas

En cada una de las etapas que componen la línea de producción, se debe tener especial cuidado ya que éstas son fuentes de potencial daño mecánico.

Frutas de Chile
Exportadores expresan preocupación ante baja del tipo de cambio

El presidente de Asoex expresó su preocupación ante un tipo de cambio que ahora está “un poco por debajo del valor que permite una rentabilidad normal en la industria frutícola”.

Frutos secos
Cosecha de almendras de California podrían aumentar a 3.000 millones de libras

Se espera que la producción de almendras de California crezca para el año 2021 con el fin de satisfacer la creciente demanda.

Acuerdos
CE retomará las negociaciones con Mercosur este mes

Científicos descubrieron que volúmenes de compuestos anticancerígenos en hojas de la rúcula aumentan después de la cosecha.

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Eventos
7 al 9 de febrero 2018
Fruit Logistica 2018
Berlín, Alemania.

2 al 4 de mayo 2018
Congreso y Feria Acorbat Internacional
Miami, Estados Unidos.

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